标准化“中央厨房” 守护“舌尖”上的安全

泉港新闻来源：泉港融媒体中心 2024年2月14日 21:50

随着群众生活水平的提高和消费观念的转变，群众对餐饮的需求日益多元化。在这一背景下，“中央厨房”这一餐饮模式逐渐崭露头角。日前，作为2024年区级重点项目——禾禾餐饮配送项目安装完成投入使用，一起跟随镜头了解下中央厨房运作。