说起秋冬季节的水果“顶流”
车厘子当之无愧
这几天
已经有不少人吃上了
今年的第一颗车厘子
还有人发现
车厘子便宜了！
据华东地区进口水果的核心集散地上海辉展果蔬市场提供的数据，10月17日，首批来自智利科尔查瓜山谷（Valle de Colchagua）的车厘子通过空运抵达中国，10月19日上午，同品种车厘子在上海辉展果蔬市场开柜，2J规格的车厘子批发价还高达800~810元一箱（2.5kg）。但11月7日，同规格的车厘子（桑提娜）批发价已经跌至290~300元一箱（2.5kg）。这么简单一算，上市不到一个月，智利车厘子的价格居然暴跌了六成。
“车厘子自由”何时能实现？
根据往年果情分析，12月中旬后，空运车厘子逐渐转向海运车厘子，届时车厘子的价格将会慢慢下降，与现在的售价对比可实现“腰斩”。而海运车厘子的高峰期一般会从上市持续到春节后，再慢慢淡出。
据分析，本产季智利车厘子将呈现短期小幅减产与长期增长趋势并存的局面。由于2026年春节在2月17日，比往年都要晚，基本到了车厘子产季的尾声，因此，销量最大的春节前后，可能会出现供货量较少、售价上升的情况。能否实现“车厘子自由”，还有待观望。
车厘子好吃
但千万注意不能过量！
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注意适量食用
一般来说，每天食用的水果摄入量应控制在200~350克之间，车厘子也不例外。过量食用车厘子可能会刺激肠胃，导致肠胃不适，甚至可能出现腹痛、腹泻等症状。
注意食用人群
过敏人群：对车厘子过敏的人应避免食用，否则可能出现皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
糖尿病及血糖控制不佳的患者：车厘子中含有一定的糖分，糖尿病患者食用后可能会影响血糖水平的稳定，因此应谨慎食用。
腹泻人群：车厘子中含有较高的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，因此腹泻人群应少吃或不吃，以免加重腹泻症状。
肾功能不全者：车厘子中含有较多的钾元素，肾功能不全者食用后可能会加重肾脏负担，因此应限制食用量。
痛风患者：车厘子含果糖，可能影响尿酸排泄，导致血尿酸水平升高。
注意食物搭配
车厘子不宜与某些食物同食，如黄瓜、胡萝卜、动物肝脏等。此外，车厘子与榴莲等热性食物同食，可能会加重上火症状。
注意食用前的处理
在食用车厘子前，应将其清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。可使用流动的清水冲洗车厘子表面，或使用果蔬清洗剂进行清洗。同时，应注意去除车厘子的果核和果梗，以免误食造成不适。
