咱厝这个村不仅枇杷、甘蔗远近闻名,龙眼干也是“网红”!

  金秋时节,走进泉港区涂岭秀溪、芦朴等龙眼大村,这里炊烟袅袅,幽香飘满村,这种香味是丰收的味道,让忙碌的乡村似乎有了诗情画意。

  泉港区涂岭镇秀溪村不仅山清水秀,也是花果飘香的好地方。时下,满山的龙眼树上挂满了枝头,村里人开始忙碌起来,年轻人也趁机返回老家帮助老人们采摘龙眼,女儿们也回到娘家,一起忙活起来。原本宁静的乡村,因为迎来了一个龙眼丰收季而热闹起来,这种亲情满满的农忙景象,对我们来说,似乎已经久违了,看在眼里,感觉甜到心里。




  农户蔡良荣是一名离任村干部,也是村里的龙眼大户,今年的龙眼采摘季,老蔡已经忙活了好一阵子,但是,看到饱满的龙眼一车车的往家里送,心里别提多高兴了。

  烘焙龙眼干对别人来说是一项苦差事,但是,在老蔡看来,这是一种对大山的责任,为了烘焙好一炉上好的龙眼干,他必须得坚持24小时。


  制作龙眼干的确是一项艰苦的活,从龙眼采摘下来,要一颗颗的整理挑选,其次,还要经过滚筛这道工序,这道工序一般要经验丰富的老手才能完成,必须用龙眼把滚筒塞的刚好满当当,再添加适量的细沙,这样机器启动的时候才不会造成果实破损,只有这道工序掌握好了,最后烘焙出来的龙眼干才会有香气。

  经过几天几夜的忙碌,老蔡的手已经黝黑黝黑的,但是,当他掰开快要烘焙好的龙眼干,那心情,真的比龙眼干都甜。


  近年来,泉港区涂岭镇秀溪村这座小山村成为了“网红”,枇杷、甘蔗等农产品远近闻名。今年,他们这里的龙眼也迎来了最丰收的一年。现在,好多人的朋友圈里已经秀起了秀溪龙眼。如果和其他乡村相比较,秀溪的龙眼确实可以秀一下。

  说起龙眼,中华大地地大物博,仅仅就龙眼来说,品种就达到24种,唯独秀溪所栽种的龙眼属于乌龙岭,这种龙眼的颗粒比较大,果肉比较厚,但是糖分比较低,是烘焙龙眼干的上佳品种。


  龙眼这种水果看似普通,其实也不好管理,基本上属于看天吃饭的状态,今年的天气恰好适合龙眼成长,在龙眼开花挂果阶段都没有遇到台风季节,一个季节下来顺顺当当,果农们都说,今年的龙眼是几十年来少有的丰收季。

  看到大伙们这么忙碌,基本上家家户户都参与到了龙眼收成、龙眼干的烘焙当中,那销路有地方去吗?毕竟这几年,龙眼干的行情一直很差。原来,和其他龙眼大村不一样,秀溪村由于靠近莆田市仙游县,历史上,仙游就是龙眼干集散的主要市场,这十几年来,秀溪村的龙眼干销路一直很通畅,去年全村5千多斤龙眼干全部售罄。


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