天蓝海风畅，紫菜收割忙。在峰尾镇峥嵘村海域，农户们趁着好天气，忙着把品质上好的头水紫菜收割上岸。海风里到处洋溢紫菜的味道和丰收的喜悦，这里成了快乐的“海上农场”。
记者在现场看到，一排排紫菜排杆在海面上整齐罗列，一缕缕黑亮的紫菜如垂发般依附在成片的网绳上，渔民们忙碌其中，收割着今年的头水紫菜。
峰尾紫菜得益于该村独特的海域条件，东、南、北三面濒临湄洲湾，这里水质好，出产的紫菜口感极佳，在市场上广受欢迎，不少买家慕名而来。
峰尾镇峥嵘村村民 骆漱慧：“头水紫菜，它就是很鲜嫩、很脆，我第一次吃的时候就觉得很惊艳，然后就推荐给很多朋友，他们都叫我帮他们买。甚至有的朋友每年都会托我买十几斤，说是要送给亲戚朋友。”
“小紫菜”的长势，直接影响到紫菜养殖和加工企业的生存大计。为了增强紫菜产业可持续发展能力，镇农办加强养殖户的技术指导，与镇辖区养殖户积极探索该海区最适合紫菜生长的温度和时间段。
峰尾镇如今已形成紫菜育苗、种植、加工全产业链条，年产值近千万元。紫菜成为当地群众增收致富的支柱产业。
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记者 | 刘祖培 陈雅彬
图 | 洪坤泽
