泉港这个村靠一项产业打开百万市场→

2023年,
界山镇狮东村依靠海蛎养殖,
被评为
泉州市级“一村一品”专业
靠着鲜甜的海蛎,
狮东村的渔民们在一戳一撬中,
打开了百万市场的大产业。





在狮东村码头,渔民陆续来到码头,准备退潮后出海采收成熟的海蛎。经过20分钟左右的航行,渔船停靠在养殖区,渔民将吊养在海里的一串串海蛎 打捞到船上,切割、分拣、装袋,直到装满船舱,才启程返航。


狮东村党支部书记  吴昭平:“狮东村以农业为主,兼从事海蛎养殖及小海产捕捞。从南宋理宗年间,狮东村先民迁徙到此,就有养殖内港珍珠海蛎,延续至今。蓝色的大海孕育了美丽的狮东村,也孕育了属于我们的美味海蛎。”



狮东村附近海域是海蛎的优质产区,这里水温低、海水纯净、藻类丰富。每年的春、冬两季,渔民便会将海蛎子苗投放到各自的养殖圈内,依靠天然的地理环境,不需要人工投喂,就能产出口感肥嫩爽滑的海蛎,村里年产量达千万斤以上。养殖户吴桂贵告诉记者,由于狮东海蛎的口感上乘,他所养殖的海蛎都有固定商家主动前来采收。



狮东村养殖户  吴桂贵:“一年大概养四、五千条,春天种下去,秋天就可以收了。一年养殖一次,收获一次。我收获上来都是固定给一个商家收走,不需要单独去卖。”



在狮东,一粒小小的海蛎带动了村里半数以上村民就业。近年来,狮东村的海蛎不仅是一个产品,更是一个金字招牌,以海蛎为代表的“一村一品”产业发展前景巨大,在产业与文化的融合相通之下,狮东的海蛎产业正将朝着深、精、强方向发展,在我区海蛎产业中牢牢占据一席之地,为当地经济发展注入新动力。



狮东村党支部书记  吴昭平:“狮东村都是以靠海为生,大部分村民都是以种养殖海蛎为主,村民的收入也是靠养殖海蛎。年纪稍微大一点的阿婆,也是靠海蛎赚一点工资,解决村民的收入,也解决一些劳动力。”
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记者丨刘晓明  吴云祥  王晓倩


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