平生于物之无取，消受山中“茶”一杯。今天我们要认识的这位泉港工匠，他叫吴辉木，一个胸臆间只有山野与茶香的匠人。他，36年，坚守一座山，只为一壶好茶。
当记者来到吴辉木的茶山时，他正在进行制茶的一道工序——揉茶，在吴辉木的揉搓下，多余的茶汁被挤压了出来，一个个包裹着茶叶的小布团也变得愈加紧实。
看似简单的动作，让我们的记者也想体验一番。
记者 郭菲凡：“我刚才在吴老师的指导下，已经做了十几分钟的这个揉茶，那么现在两个胳膊已经非常酸，而且整个人很热，但是吴老师平常却要花4个小时做160个的这个（茶团），可想而知这是有多辛苦。”
一项简单的揉茶工序，考验的是技巧，需要的是力道。这对于每天都要做这样一道工序的吴辉木而言，早已是习以为常。
泉港涂岭红茶叶专业合作社农艺师 吴辉木：“胳膊酸是一回事，花力气，你看这个手，要用两层的手套，这个你看，（手）不但红，还有点麻了，这个（手掌是）受力点，你看肿得比那个（手掌）厉害。”
采摘，日光萎凋、摊凉、揉捻、发酵、炒干到辉干上色，吴辉木都参与了每道工序的制作，为的就是得到更好品质的涂岭红茶。
泉港涂岭红茶叶专业合作社农艺师 吴辉木：“我们主要还是把这个传统工艺做好，把茶叶品质做好，让人家见到涂岭红竖起大拇指，这是我们的目标。”
从“弱冠”到“知命”，吴辉木一直为一壶好茶不懈追求着，不变的是他坚守的这座茶山，和他的传统老手艺。
泉港涂岭红茶叶专业合作社农艺师 吴辉木：“这个用了十几年，你看这个木头这么厚，这个没有异味的木头，这个岭骨本来是1.5公分，现在剩下只有0.3毫米左右，消耗掉一公分，到现在十几年，磨得这个已经形成凹槽。”
正是这份执着追求，让吴辉木的“涂岭辉红加工工艺”获得国家发明专利证书。2013年，吴辉木红茶制作技艺被列为“泉州市第四批非物质文化遗产保护名录项目”，2017年，入选第五批省级非物质文化遗产代表项目名录。
丰收的背后，是吴辉木13000多个日日夜夜的坚守。一个人，一座山，一辈子，一壶茶。吴辉木坚守“守正笃实、久久为功”的平和心态，从传统涂岭茶制作工艺的“老干”上创新制造出名贵的“新芽”，其茶、其人、其事、令人回味，余香绵长。
泉港涂岭红茶叶专业合作社农艺师 吴辉木：“工匠我觉得是一种精神，不是指一个人，它主要体现的，我个人认为是保持一颗平常心，像我这样，热爱自己的茶叶专业，干一行、爱一行，不舍弃，坚持、执着。”
编后语：一个人，一座山，一辈子，一壶茶；从“老干”到“新芽”，这“辉红”的背后，是一位调韵茶匠的禅茶人生，也是“涂岭红”滋润心田、飘香四方的新生。
