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标准化“中央厨房” 守护“舌尖”上的安全

随着群众生活水平的提高和消费观念的转变,群众对餐饮的需求日益多元化。在这一背景下,“中央厨房”这一餐饮模式逐渐崭露头角。日前,作为2024年区级重点项目——禾禾餐饮配送项目安装完成投入使用,一起跟随镜头了解下中央厨房运作。